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山茶黄酒:适用于跌打损伤、瘀滞肿痛

材料

鲜山茶花10克、黄酒100毫升

步骤

将山茶花洗净,切细。

待黄酒煮沸后,下山茶花煮沸即可。

每日1剂,连续5~7天。

功效

此品可活血化瘀,适用于跌打损伤、瘀滞肿痛。

营养师有话说

黄酒酒精含量适中、味香浓郁,富含氨基酸等物质,人们都喜欢用黄酒做作料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻,还能增加鲜美的风味。

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