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牛膝鱼丸汤:通经,利尿,增强精力

材料

鱼肉300克,鸡蛋1个,牛膝10克,萝卜、菠菜、海米、淀粉各适量。

做法

先将牛膝加水煎取约30毫升的药汁备用。

鱼肉剁碎成末,加入鸡蛋和萝卜、菠菜(悼后),放入调料,再和入淀粉待用。

海米用水浸泡;用鱼肉末汆丸子,待鱼丸子浮起时即捞出。

于汤中倒入牛膝汁,再将鱼丸、海米放入,于汤沸后加入适量调味品即成。

服法

饮汤,食肉。

性味归经

牛膝性平,味苦、酸,归肝、肾经。

食性配伍

凡中气下陷,脾虚泄泻,下元不固,梦遗失精,月经过多,及孕妇均忌服。

养生堂提示

此汤能通经,利尿,增强精力,主治阳痿。《本草备要》:酒蒸则益肝肾、强筋骨,治腰膝骨痛、足痿筋挛、阴痿失溺、久疟、下痢、伤中少气;生用则散恶血、破症结,治心腹诸痛、淋痛俅血、经闭难产、喉痹齿痛、痈疽恶疮。

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